★ Tartelettes meringuées à l’orange sanguine ★

Cinq ans déjà !

Que de chemin parcouru depuis le tout premier billet ! Que de rencontres fabuleuses faites grâce à lui ! Jamais, ô grand jamais, je n’aurai imaginé un seul instant où il me mènerai aujourd’hui…

Si ce blog souffle ses 5 printemps ce mois-ci, c’est aussi et surtout grâce à vous et votre fidélité. Et, c’est toujours avec un bonheur inégalé, même si pas toujours régulier, que j’aime venir partager avec vous « le plaisir des mets » ! 

Alors, pour fêter cela comme il se doit, j’ai souhaité pour l’occasion vous offir ces petites tartelettes meringuées à la crème d’orange sanguine.

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★ Scones noix de coco et kiwi ★

Un goûter d’inspiration britannique aujourd’hui à la maison… Et, point de beignets comme il se devrait par tradition !

Comme, je vous en ai proposé quasiment tous les ans, cette année j’ai décidé qu’il en serait autrement. Toutefois, si vous voulez des beignets sains, légers et très gourmands, je vous laisse le soin de flâner sur ce blog à la recherche de la recette qui pourrait vous combler comme peut-être ceux à la noisette et chocolat ou ces petites merveilles à l’épeautre et cannelle… A moins que, comme moi, vous les aimez salés et que c’est ceux au chou-fleur que vous préférez !

Mais, pour nous aujourd’hui point de beignets donc mais ce sera des scones bien moelleux, parfumés à la noix de coco et fruité aux kiwis

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