★ « Donuts » noisettes-chocolat ★

Tous dodus et bien joufflus, tels sont les donuts (ou beignets) que je viens vous offrir aujourd’hui à l’occasion de mardi-gras.

Tout comme les années précédentes,  j’ai privilégié la cuisson au four plutôt que le traditionnel bain d’huile. Et, croyez-moi, bien que très sains, ils n’en sont pas moins gourmands et savoureux, surtout avec leur parfum de noisettes et leur coque en chocolat…

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