★ Pâtes aux asperges vertes, noix de saint-jacques et chorizo ★

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Finalement, je ne suis pas sortie bien longtemps car sitôt ma recette de la semaine dernière publiée, la pluie et la grisaille ont refait leur apparition. Retour en cuisine donc et ce fut pour vous concocter cette délicieuse recette de fettuccine aux asperges vertes, épinards, noix de saint-jacques snackées et chorizo en partenariat avec le célèbre site Cuisine AZ et Toupargel.

★ Pâtes aux fanes de betterave, féta et cumin ★

Vaincre la morosité de ce terrible mois de mai avec une belle assiette de fettuccine à la fondue de feuilles de betteraves, féta et graines de cumin, car la betterave, moi, je l’adore de la racine jusqu’aux feuilles… Un petit plat rapide, tout simple, réconfortant et ô combien délicieux que je ne peux que vous inviter à savourer.

★ Soupe de brocoli et kasha ★

Une petite mise au vert s’impose avant les festivités de cette fin d’année ! C’est donc une recette tout en légèreté et simplicité que je vous propose aujourd’hui. Et, avec ce temps glacial, je sais que vous ne saurez résister à cette soupe de « tiges » de brocoli au kasha. C’est par une journée d’hiver, après avoir coupé les fleurettes de mon bouquet de brocoli, destinées à une autre préparation, que la vue de cette délicieuse tige m’a fait terriblement envie. Si l’été, elle sait apporter croquant et fraicheur à une salade, par ce froid, c’est en soupe que j’ai eu envie de la préparer. Associée au graines de kasha, du… Keep Reading