Je réussis mes pains, yaourts, fromages… sans machine !

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Cuisiner soi-même des produits du quotidien que l’on a coutume d’acheter touts faits est devenu aujourd’hui ô combien «tendance» et vraiment à la portée de tous. Mais, pouvoir les confectionner en se passant de l’arsenal électroménager énergivore, encombrant et au coût parfois exorbitant, voilà qui, de nos jours, pourrait paraître impossible voire insensé  ! Mais, croyez-moi ! Sans le savoir, les quelques ustensiles nécessaires se trouvent déjà dans votre cuisine et vos placards. Et, c’est aux travers des 50 recettes de mon nouvel ouvrage, paru aux Editions Terre Vivante, que je vous invite à (re)découvrir alors le plaisir de faire vous-même ces recettes du quotidien sans la moindre machine…

Les blogueuses cuisinent vegan…

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Sortir de sa tanière… tel un ours, car on pourrait bien croire à la vue du dernier article posté ici que j’ai, tout l’hiver, hiberner. Mais, en fait il en est rien et au contraire, je n’ai pas chômé une seule journée ! Et aujourd’hui, je prends le temps de venir vous parler du premier ouvrage de l’année ( bien d’autres s’en suivront au fil des mois… ) paru ce matin même aux Editions Larousse Cuisine. Un ouvrage collectif pour lequel j’ai collaboré, publié dans la toute nouvelle collection Cook & Blogs et dont le thème est la cuisine végétalienne.

Délicieuse collaboration

Et, que de bons desserts à venir avec le tout nouveau livre de Géraldine Olivo, du blog My Sweet Faery. Paru aux éditions Tutti Frutti, « Desserts crus » est disponible dans les bacs depuis peu et je ne peux que vous inciter à courir le découvrir… Dans cet ouvrage, Géraldine revisite les grands desserts classiques en version raw food. Cela pourrait paraître surprenant voire quelque peu déroutant. Mais, son défi pour arriver à vous proposer « fraisier, crème caramel, tarte aux pommes, tiramisu et autres pancakes vraiment goûteux » et savoureux, a été relevé haut la main.